Meny Storm Brasserie

 

Salater & Supper

 

Asiatisk kyllingsalat med marinert rødløk, syltet ingefær, cashewnøtter, mango og karriaioli (2,3c,4,10,11a)
kr. 199

Salat med blåmuggost, pære, valnøtter, bringebær og balsamicosirup (1,9,11b) VEGETAR
kr. 179

Kremet fiskesuppe garnert med fisk og grønnsaker(1,3a,6,7,8,9)
kr. 179

 

 

Sandwicher

 

Biffsandwich med tomat, løk, salat og estragondressing toppet med potetchips (1,2,3a-b,9,13)
kr. 199

Sandwich med stekt halloumi, salat, mango, tomat, hvitløksmør og ertespirer (1,3a-b,13) VEGETAR
kr. 179

Sandwich med stekt portobellosopp, spinat, semitørket tomat, ricotta og parmesan (1,3a) VEGETAR
kr. 179

Storm Hamburger med bacon, cheddar, sylteagurk, tomat, løk, pommes frites og ranchdressing (1,2,3a,4)
kr. 199

 

 

Pasta

 

Pasta med stekt sopp og bacon i kremet Gorgonzolasaus (1,2,3a)
kr. 189
 

 

Fra Hav & Land

 

Hvitvinsdampede blåskjell i kremet saus med chili, ingefær og hvitløk (1,3a,7,8,9)
kr. 189
+ pommes frites: kr.35

Torskefilet med savoykål, fritert purreløk, potet- og sellerirotpuré og sennepssaus  (1,5,6,) 
kr. 299

Ytrefilet av reinsdyr med rosenkål, bacon, sopp, ripsgele, confiterte poteter og viltsaus (1,5)
kr. 399

 

O’jul med din glede…

 

Konfitert svineribbe med rødkål, brent purreløk, karamellisert aprikos, soyasjy og poteter (1,3c,5,9,10) 
kr. 349

Lutefisk med gul og grønn ertestuing, bacon, to typer sennep  og kokte poteter. Én servering (1,4,6) 
kr. 429

Pinnekjøtt m/kålrabistappe, kokt potet og pinnefett (1)
kr.449

 

Småspist & Snacks

 

Fritert kylling med chilikaramell (1,2,3a,5)
kr. 139

Hummus med gulrot og selleri stenger, nanbrød (1,3a,5,13) VEGETAR
kr. 95

Spekeskinke servert med brød og aioli (3a)
kr. 139

Oliven med chiliolje
kr. 65

 

Dessert

 

Sjokolademousse med pasjonsfruktkrem (1,2,3c,10) 
kr. 129

Edel Maries multekrem med krumkake og marinerte multer (1,2,3a) 
kr. 139

Ostefat – 4 oster servert m/honning, nøtter, chutney og brød (1,2,3a,11b) 
kr. 135

Snøstorm – vår hjemmelagde is. Spør oss om smaker.
Kr. 45 per kule

 

ALLERGENER

1.melk/laktose 2.egg 3.gluten: a) hvete b) rug, c) soya d)bygg 4.sennep 5.selleri 6.fisk 7.skalldyr 8.bløtdyr 9.sulfitt
10.soya 11.nøtter: a) cashew b)valnøtter c)hasselnøtter d)pinjekjerner e)mandler f)pecan 12.lupin 13.sesamfrø 14.peanøtter

FORSALG, TILBUD og siste nytt fra Ole Bull Scene